Нонивамид CAS No: 2444-46-4
CAS No: [2444-46-4]
Молекулярная формула: C17H27NO3
Молекулярный вес: 293.40
Точка плавления: 55-60°C
Спецификации 1: ≥99% (HPLC)
1 вид: слегка желтый или почти белый порошок
Спецификации 2: ≥94% (HPLC)
Внешний вид 2: слегка желтый или почти белый твердый материал
Использование: Широкое применение в военной, медицине, сельском хозяйстве, например, репеллент от грызунов, диетические таблетки и репеллент.
Имя:
синтетический капсаицин;
Пеларгоновая кислота ваниллиламид
N- ((4-гидрокси-3-метоксибензил) нонанамид
N-ваниллилпеларгонамид
Ваниллиламид нонановой кислоты
Нонильваниламид
Псевдокапсацин
Нонивамид используется в пищевой, косметической, фармацевтической и правоохранительной промышленности.Произведено в строгих условиях контроля качестваНонивамид доступен в воспроизводимом качестве и постоянной остроте.
Преимущества по сравнению с Олеорезином Capsicum: воспроизводимое качество; воспроизводимая острота;
Не сезонная зависимость от урожая; отсутствие загрязнителей; растворимость в различных растворителях
Характеристики продукта:
Чисто острый, чистый, прозрачный, без запаха
Горькость:
9.2 млн. тепловых единиц Сковилля (9,2 млн. ШЭ)
Применение:
Ароматическая промышленность: - приправы, ароматизаторы, смеси специй
Кондитерская промышленность: - сладкие/горячие или кислые/горячие приложения
Промышленность по уходу за полостью рта: - холодное/горячее применение
Правоохранительная промышленность: - перцовый спрей
Устойчивость:
Более теплостойкий по сравнению с капсаицином
Регулирующие аспекты:
Нонивамид перечислен следующим образом:
FDA: Заголовок 21, Кодекс федеральных правил (21 CFR) Часть 172.515
FEMA: No 2787
GRAS: включен в список GRAS
Совет Европы: No 590 (Совет Европы)
Синонимы для Nonivamide:
Ваниллил амид нониловой кислоты;пеларгонил ваниллил амид
