sara@extractspowder.com
пептид грецкого ореха, пептид грецкого ореха 90, порошок пептида ореха
Название продукта: Пептид грецкого ореха
Используемая часть: Грецкий орех
Внешний вид: Коричневый порошок
Активный ингредиент: Пептид грецкого ореха, белок
Спецификация: Пептид грецкого ореха 90%
Пептид грецкого ореха на основе белка грецкого ореха в качестве сырья, с использованием технологии направленной ферментативной биологической инженерии для деградации макромолекулярного белка в малые молекулярные пептиды с хорошей растворимостью, эмульгируемостью и биологической активностью, улучшает функциональные характеристики белка, повышает его эффективность, делает его более широко используемым в обычной пище и функциональных продуктах питания
| Название продукта |
Пептид грецкого ореха |
| Организационная форма |
Однородный порошок, мягкий, не слеживающийся |
| Внешний вид |
Коричневый или коричнево-желтый порошок |
| Вкус и запах |
С уникальным вкусом и запахом данного продукта, без посторонних запахов |
| Микроорганизмы |
| КОЕ/(кое/г) |
≤30000 |
| Плесневые и дрожжевые грибки (кое/г) |
≤50 |
| Кишечная палочка |
≤0.3 НПМ/г |
| Патогенные бактерии |
|
|
(Salmonella, Shigella,
Vibrio parahaemolyticus,
Staphylococcus aureus)
|
Отрицательный |
| Физико-химические показатели |
| Белок(%) |
≥95.0 |
| Пептид(%) |
≥90.0 |
| Влага(%) |
≤7.0 |
| Зола(%) |
≤8.0 |
| pH |
6.0-7.0 |
| Средняя молекулярная масса(Да) |
<5000 |
| Тяжелые металлы |
As(мг/кг): ≤0.30 |
| Pb(мг/кг): ≤0.50 |
Функция
1. Пептид грецкого ореха оказывает благотворное влияние на мозг.
2. Пептид грецкого ореха способствует восстановлению после усталости.
3. Пептид грецкого ореха обладает увлажняющим эффектом.
Применение:
Снижение артериального давления, продукты для здоровья, продукты для снятия похмелья, продукты для защиты печени, продукты для повышения иммунитета и спортивных способностей, спортивное питание, продукты с пониженным содержанием жира, напитки с повышенным содержанием белка.
