Название продукта: Имбирный порошок, порошок корня имбиря
Латинское название: Zingiber officinale Rosc.
Используемая часть: Корень
Размер частиц: 100 меш
Имбирь или корень имбиря — это корневище растения Zingiber officinale, употребляемое в пищу как деликатес, лекарство или специя. Он дает свое название роду и семейству (Zingiberaceae). Другие известные представители этого семейства растений — куркума, кардамон и галангал. Дальние родственники двудольных растений рода Asarum носят общее название «дикий имбирь» из-за схожего вкуса.
Имбирь родом из южного Китая, откуда он распространился на Острова пряностей и другие части Азии, а затем в Западную Африку и Карибский бассейн. Имбирь появился в Европе через Индию в I веке нашей эры в результате прибыльной торговли специями.
Функции
1. Порошок экстракта женьшеня с антиоксидантной функцией, эффективно устраняющий свободные радикалы;
2. Порошок экстракта имбиря может снижать вязкость и агрегацию тромбоцитов для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы;
3. Порошок экстракта имбиря используется для подавления синтеза простагландинов, лечения ревматоидного артрита и гиперостеогении;
4. Порошок экстракта имбиря снимает симптомы тошноты и рвоты, возникающие при укачивании, беременности, после операции;
5. Порошок экстракта имбиря усиливает перистальтику кишечника, улучшает кровообращение, лечит диспепсию, запоры, диарею и другие желудочно-кишечные заболевания.
