http://www.extractspowder.com
saraz82@foxmail.com
наттокиназа пищевая добавка, наттокиназа НК
Рег. №: 133876-92-3
Наттокиназа (произносится нат-то-КАЙ-наза) — это фермент (EC 3.4.21.62), извлекаемый и очищаемый из японского продукта питания под названием натто. Натто изготавливается из ферментированных соевых бобов и употребляется в Японии уже около тысячи лет. Натто производится путем ферментации с добавлением бактерии Bacillus natto к вареным соевым бобам. Наттокиназа вырабатывается бактерией, воздействующей на соевые бобы. В то время как другие соевые продукты содержат ферменты, только препарат натто содержит специфический фермент наттокиназу.
Несмотря на свое название, наттокиназа не является киназой, а представляет собой сериновую протеазу семейства субтилизинов. Она обладает сильной фибринолитической активностью. В настоящее время наттокиназа может производиться рекомбинантными методами и в периодической культуре, а не путем экстракции из натто.
Наттокиназа была впервые выделена и выведена на рынок под названием NSK-SD в 1998 году компанией Japan Bio Science Laboratory, которая удалила витамин К2.
Функция - растворение тромбов, снижение артериального давления
