пищевая добавка экстракт порошка черного чеснока с ферментацией 3%флавон,экстракт натуральных семян черного чеснока,диетическая добавка экстракт черного чеснока:1"Взрослый экстракт черного чеснока в порошке 3%флавон, черный чесночный экстракт ПЭ 3%флавон, черный чесночный экстракт в порошке, противоопухолевой экстракт черного чеснока
Наименование продукта Активный ингредиент Спецификация Метод испытания
Созревший черный чеснок Полифенолы Целая луковица, очищенная целая гвоздика, паста Ультрафиолетовый
Полифенолы Жидкий экстракт Брикс (16°, 32°, 60°) Ультрафиолетовый
Полифенолы Экстракт порошка 3%, 10:1 Ультрафиолетовый
Черный чеснок
Черный чеснок - это натуральное пищевое средство, использующее международную ведущую специальную биологическую ферментацию, тщательно просматривающую высококачественный чеснок, спонтанно ферментирующийся через 60-90 дней,мягкий и скользкийВ процессе ферментации чеснока белок распадается на аминокислоты, углеводы, особенно аллицин, распадается на без запаха,низкораздражающий и деоксидирующий алиинЧерный чеснок меняет вкус чеснока, поддерживает и улучшает его пищевую и лекарственную ценность, помогает людям легче усваивать питательные вещества во время еды,устраняет острый возбуждающий запах, становится своего рода чистой натуральной зеленой пищей для здоровья без каких-либо добавок, которая богата питательными веществами и вкусна.
Содержание SOD в черном и сыром чесноке
Анализ значения (ксантиноксидаза), характеристики активности СОД
Раздел Черный чеснок с ферментацией Беспахлый чеснок (A) Бамбуковый соленый чеснок (B) Сушеный чеснок ((C) Сырой чеснок (D)
Окислитель серы (%) 1.5 0.25 0.22 0.21 0.15
Плоифенол (%) 3.25 0.21 0.3 1.15 0.17
Оценка японского научного сообщества по черному чесноку
Юниорский колледж Йокохамы Соэи Профессор Нориока Такако
Черный чеснок - это специальное действие пищи для предотвращения рака, очищения крови, укрепления внутренностей; черный чеснок является наиболее подходящим продуктом для людей, которые сдаются с усталостью,расстройство ощущения холода, гиперлипемия; черный чеснок может очищать кровь, одновременно может предотвратить артериосклероз и поддерживать гладкое кровообращение сосудов, устранять симптомы усталости, болезни ощущения холода,боль в плече и талииКроме того, черный чеснок может улучшить пятна, морщины, сухую кожу и белые волосы из-за мощной антиоксидантной способности.
Сельскохозяйственные промышленные технологии в специальной научно-исследовательской организации (исключительно)
Активность SOD в черном чесноке в 8,7 раза превышает активность чеснока, содержание полифенолов (состав пигмента растений, вызванный фотосинтезом) в качестве антиоксидантов в черном чесноке в 10 раз превышает содержание чеснока.
Специальный состав (S-аллиловая основа гомоцистеина) черного чеснока сильно регулирует кровообращение.S-аллильная база гомоцистеина образуется путем ферментации аллицина (уникального и возбуждающего компонента чеснока)С-аллиловый основной гомоцистеин может предотвратить комбинацию реактивных видов кислорода и вредного холестерина, сдерживать возникновение артериального склероза.
