sara@extractspowder.com
антарктический крилевый масло, антарктический крилевый масло софтгель, антарктический крилевый ДГК ЭПК, антарктический крилевый фосфолипид
Антарктическое крилевое масло
Активные ингредиенты: Фосфолипиды, Астаксантин, Омега-3 (ЭПК, ДГК), Омега-6, Витамин А, D, E.
Метод экстракции: Экстракция при сверхнизких температурах
Антарктическое крилевое масло экстрагируется из антарктического криля, выловленного в антарктических водах. Оно содержит жирные кислоты и фосфолипиды, необходимые для омега-3. Молекулярная структура ненасыщенной жирной кислоты представляет собой фосфолипид, связанный с ω-3 (ЭПК, ДГК) и антиоксидантом (астаксантин). Масло также содержит много витамина Е, витамина А, астаксантина, фосфолипидов, флавоноидов и антиоксидантов.
| Наименование |
Стандарт |
Метод |
| Органолептические показатели |
| Внешний вид |
Темно-красное вязкое масло |
Q/KJ 0001S-2013 5.1 |
| Запах |
Характерный |
Q/KJ 0001S-2013 5.1 |
| Содержание |
| Общее содержание фосфолипидов |
≥40г/100г |
GB/T 5537 |
| Общее содержание ω-3 |
≥28 г/100г |
GB/T 5009.168 |
| ЭПК (г/100г) |
≥12 г/100г |
| ДГК (г/100г) |
≥9 г/100г |
| Общее содержание ω-6 |
1.5±0.3г/100г |
| Общее содержание ω-9 |
≥6.5г/100г |
| Общее содержание трансжиров |
<0.100г/100г
|
| Этерифицированный астаксантин |
≥1000ppm |
УФ |
| Влажность и летучие вещества |
≤3.0% |
GB/T 5528 |
| Индекс стабильности |
| Перекисное число |
<2 мекв /кг
| GB/T 5009.37 |
| Йодное число |
180.0±10.0мг KOH/г |
GB/T 5534 |
| п-Анизидиновое число |
<2.1
| GB/T 24304 |
| Число омыления |
145.0±15.0гI2/100г |
GB/T 5532 |
| Тяжелые металлы |
| Свинец |
≤0.1ppm |
GB/T 5009.12 |
| Неорганический мышьяк |
≤1ppm |
GB/T 5009.11 |
| Ртуть |
≤0.1ppm |
GB/T 5009.17 |
| Кадмий |
≤0.1ppm |
GB/T 5009.15 |
| Микробиологический анализ |
| Общее микробное число |
<100 КОЕ/г
| GB/T 4789.2 |
| Общие колиформы |
<10 КОЕ/г
| GB/T 4789.3 |
| Дрожжи и плесень |
<100 КОЕ/г
| GB/T 4789.15 |
| Salmonella ssp. |
Отсутствует |
GB/T 4789.4 |
| Shigella Sonnei |
Отсутствует |
GB/T 4789.5 |
| Staphilococcus aureus |
Отсутствует |
GB/T 4789.10 |
Функция:
Антарктическое крилевое масло используется при сердечных заболеваниях, высоком уровне определенных жиров в крови (триглицеридов), высоком холестерине, высоком кровяном давлении, инсульте, раке, остеоартрите, депрессии, предменструальном синдроме (ПМС) и болезненных менструациях.
Применение:
Для изготовления пищевых добавок, таких как софтгели.
