http://www.extractspowder.com
sara@extractspowder.com
полиглутаминовая кислота, гамма-полиглутаминовая кислота 10-2000 кДА, порошок PGA cas 25513-46-6
1Наименование продукта: гамма-полиглютаминовая кислота (γ-PGA)
2.Источник: Natto (соя)
3.CAS: 25513-46-6
4Процесс производства: ферментация
5Спецификация: 92%
PGA - это растворимый в воде, биоразлагаемый, нетоксичный биополимер, полученный микробиологической ферментацией.
PGA - это липкий материал, впервые обнаруженный в ¥natto, ферментированной соевой фасоле.
PGA представляет собой необычный анионический, естественный гомополиамид, который состоит из блоков D & L глутаминовой кислоты, соединенных амидными связями между альфа-амино- и гамма-карбоксиловыми кислотами.
Гамма-полиглютаминовая кислота (Gamma-PGA) - это естественный, многофункциональный и биоразлагаемый биополимер. Он производится путем ферментации Bacillus subtilis с использованием глутаминовой кислоты.PGA состоит из мономеров глутаминовой кислоты, скрещенных между α-амино- и γ-карбоксиловыми группами., а молекулярная масса ПГА обычно составляет от 100 до 1000 кДА. Он растворимый в воде, съедобный и нетоксичный для человека, а также экологически чистый.Он имеет широкое применение в области медицины., продуктов питания, косметики и очистки воды.
Применение ПГА:
| Область применения |
Тип продукции |
Биохимическая функциональность |
| Пищевая промышленность |
Сгуститель/стабилизатор |
Увеличение вязкости для жидких продуктов |
| Усилитель текстуры |
Улучшение текстуры хлебобулочных продуктов
и лапшу.
|
| Кормовая добавка для животных |
облегчает поглощение минералов,
улучшает рост костей, прочность яичной скорлупы и прочность альбумина,
уменьшение жировых отложений
|
| Здравоохранение |
Пищевая добавка |
облегчает абсорбцию кальция,
улучшение состояния остеопороза
|
| Лечение |
Контролируемое высвобождение препарата-носителя,
Медицинская зависимость
|
Биосовместимый носитель лекарства от рака
генная терапия
|
| Косметика |
Увлажняющий крем |
Улучшение качества ухода за кожей,
уменьшение состояния морщин на коже
|
| Обработка воды |
Поглотитель тяжелых металлов |
Удаление тяжелых металлов и радионуклидов |
| Очистка сточных вод |
Биополимерные флокулянты |
Заместитель полиакриламида или ПАК |
| Промышленность |
Увеличить качество и
Количество растений, улучшение почвы
Покрытие семян
|
Ингибитор, антипатоген,
Высоко водопоглощающий
|
