http://www.extractspowder.com
sara@extractspowder.com
Пептид гороха, пептид горохового белка в порошке, экстракт pisum sativum
Пептид гороха
Внешний вид: светло- желтый порошок
Активное вещество: пептид гороха
Спецификация: 90%
Используемая часть: Pisum sativum
CAS: 90082-41-0
Пептид гороха производится с использованием технологии ферментального переваривания с направленным ограничением для биологического соединения ферментально ферментированной арахисовой муки на основе белка гороха в качестве сырья.Пептид гороха содержит восемь аминокислот, которые организм не может синтезировать сам, и их соотношения близки к моделям, рекомендованным ФАО/ВОЗ.Хорошая эффективность и отличные функциональные свойства пептидов позволяют широко использовать пептиды гороха в пищевых продуктах и продуктах медицинского обслуживания..
| Имя |
Пептид гороха |
| Внешний вид |
Светло-желтый порошок |
| Проверка |
90% |
Функция:
1Пептиды гороха обладают очень высокими свойствами удержания воды и абсорбции масла, а также хорошими гелеобразующими свойствами, которые могут использоваться в ветчинах и других мясных продуктах в качестве отличной добавки.
2Полипептид гороха обладает определенной степенью пенливости и стабильности пены, что может частично заменить яйца, которые добавляются в кондитерские изделия.
3Пептид гороха обладает превосходной эмульгируемостью и стабильностью эмульсии, которая может быть использована в качестве эмульгатора для различных видов продуктов питания; пептиды гороха могут быстро эмульгировать жир,для приготовления колбас с хорошей эмульгируемостьюСосиски, приготовленные таким образом, очень вкусные с высокой питательной ценностью.
4Если добавлять в печенье, пептид гороха может улучшить вкус и укрепить белки; кроме того, он может быть разработан в здоровые продукты с различными функциями.
Применение:
1Он используется в области медицинских услуг.
2Он используется в фармацевтической области.
3Используется в пищевой промышленности.
4Он используется в косметической области.
